Hurm...eventhough i'm not so in love with salad, tapi potato salad ni leh layan la utk melengkapkan nutrisi harian bagi bukan pemakan sayur spt Mom ni kan..ahaks! Actually, this is my 3rd attemps, so far mcm sedap sbb lepas ni rasa nk buat lagi..muahahaha (sory ler perasan skit, gurau2 tuk ala2 ajinamoto :P) Resepi ni saje Mom kongsikan kat sini..sbb ade few friends yg tnya cane cara Mom wat potato salad.
So, cara Mom senang aje..rasanya kalo wat ni x smpai stgh jam pon da leh siap..tolak masa tunggu utk sejuk lam peti ais la kan..kihkih
Bahan-bahan :
6 biji kentang
2-3 sudu besar mayo (mom suke letak mayo lebih sbb suka creamylebih kan)
1 sudu besar lemon juice
1 sudu besar air (kalo yg x suka sgt rs lemon tu leh letak air lebih skit)
4 genggam daun bawang
1 sudu Serbuk pati ayam & perasa
3 biji telor ayam
Cara-cara :
Potato or Kentang dipotong kiub (saiz lebih kurang macam sebiji pemadam bdk2 skola)
Didihkan bersama dengan garam. Tos. Sementara tu leh rebus telor and potong 4 setelah masak.
Utk Dressing:
Dalam mangkuk yang lain, campurkan mayo, lemon juice, air, serbuk pati ayam, & perasa sehingga sebati.
Gaul kentang yang sudah ditos dengan dressing dan daun bawang. Letakkan telur rebus tadi.
Simpan dalam peti sejuk untuk beberapa jam.
Voila! Siap..urlpppp kecur aiur liur lak tetiba.
Nota kaki: Sedap dimakan begitu saja...sesuai tuk diet ni. But for Mom, mom suka mkn salad ni dgn sosej goreng and lettuce..haaa western skit ;p
Selamat mencuba... ^_^
No comments:
Post a Comment
Cakap Kat SuperMak...